Tarte aux pommes

Aujourd’hui une recette encore simplissime, rapide et que tout le monde adore : la classique tarte aux pommes.
Il y a plusieurs écoles dans la préparation des tartes aux pommes, j’ai choisis de faire ma tarte avec un fond de compote maison, c’est simple et efficace.
Vous pouvez bien évidement faire cette tarte avec une pâte feuilletée maison, pour ma par j’ai opté pour la simplicité d’autant que je n’en ai jamais fait, il faudrait vraiment que j’essaie !!

 

compotée de pommes façon mamie

 

Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilleté
4 grosses pommes
2 sachets de sucre vanillé
De la compote de pommes (ici j’ai utilisé ma compotée de pommes que j’ai mixé, soit 3 pommes)

Préparation :

Préchauffer le four à 190°.
Peler les pommes, ôter le cœur et couper en fines lamelles.
Étaler la pâte feuilleté dans un moule à tarte. Recouvrir généreusement de compotes. Disposer les lamelles de pommes en rosaces sur le fond de tarte.

 

Saupoudrer de sucre vanillé et enfourner pendant 35 minutes.

Déguster tiède ou froid et pourquoi pas l’accompagner d’une boule de glace vanille !

Tarte aux pommes Tarte aux pommes

 

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2 Comments on Tarte aux pommes

  1. J’ADORE LA TARTE AUX POOOOOOOOOOOMMES !! Pardon je m’emballe un peu :$
    Ma maman m’a fait de la gelée de pommes (oui je ne connaissais pas mais elle l’a fait ^^). Je n’ai pas encore goûter mais dans le fond d’une tarte aux pommes ça doit être une tuerie !!

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