Étiquette : marbré

Zebra cake chocolat noix de coco

gâteau à partager
Aujourd’hui une recette de gâteau marbré, toute simple mais quelque peu revisité, pour plus d’originalité.

Vous pouvez aussi réaliser ce gâteau en version marbré classique mais en zébra cake ça fait toujours son petit effet en plus!
Le chocolat et la noix de coco sont bien équilibre, et le nappage au chocolat blanc apporte encore un peu plus de gourmandise 😉

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Gâteau d’anniversaire arc en ciel

Gâteau d'anniversaire

Quand j’ai vu ce gâteau sur le blog de Jujube en cuisine, j’ai eu un vrai coup de cœur ! Il fallait absolument que je le réalise, coup de bol, on était à une semaine de l’anniversaire de mon chéri, du coup je me suis dit c’est l’occasion !

Bon je vous l’accorde, ce n’est pas vraiment viril, ça serait plutôt un gâteau pour enfant (parfait pour un thème genre Bisounours) ou pour un gâteau de Gaypride. Mais il était tellement joli, j’ai craqué…

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Cake marbré clémentine, chocolat et noisettes

Cake marbré clémentine, chocolat et noisettes

 

J’aime beaucoup le mélange agrume/chocolat. Ici la clémentine ajoute une acidité plus subtile, plus douce que l’orange. En plus de ça le croquant apporté par des noisettes, est un délice.

 

Un goûter idéal pour la saison !! Vous pouvez bien évidement zapper la partie nappage au chocolat et le déguster tout simplement, mais comme je suis gourmande j’ai ajouté un nappage tout simple au chocolat noir parsemé de noisette.

 

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