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Voilà une recette qui plairait beaucoup à mon neveu et ma sœur je pense, tous deux grand fans de chocolat et de pistaches, je pense que je vais être dans l’obligation de leur en préparer lors de leur prochaine visite !
Les Oreos c’est vraiment trop bon ! Alors en cupcakes et avec du Milka Oreo c’est juste génial ! Je n’aime pas la crème au beurre, du coup j’ai garni mes cupcakes d’une chantilly aux Oreos, c’est une bonne alternative pour faire de jolis cupcakes, sans crème au beurre et un peu plus légers.
Aujourd hui je vous propose une recette de cupcakes pour pâques.
Vu l’overdose de chocolat en prévision, j’avais envie d’un peu de fraicheur et d’acidité pour compenser.
Je testais pour la première fois la pâte à sucre, je trouve que ça n’a pas vraiment d’intérêt gustatif mais on peut faire des choses tellement jolies avec. Aussi je vous conseille d’associer la pâte à sucre avec une recette pas trop sucrée ou pas trop lourde.
Cupcakes ou muffins façon crumble aux pommes, c’est à vous de voir. Tout ce que je sais c’est que le résultat est délicieux, moelleux et fondant à l’intérieur, croustillant à l’extérieur.
Vous pouvez décliner ce cupcakes avec le fruit de votre choix, selon la saison…