Cake marbré clémentine, chocolat et noisettes

 

J’aime beaucoup le mélange agrume/chocolat. Ici la clémentine ajoute une acidité plus subtile, plus douce que l’orange. En plus de ça le croquant apporté par des noisettes, est un délice.

 

Un goûter idéal pour la saison !! Vous pouvez bien évidement zapper la partie nappage au chocolat et le déguster tout simplement, mais comme je suis gourmande j’ai ajouté un nappage tout simple au chocolat noir parsemé de noisette.

 

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