Coucou tout le monde ! Aujourd’hui je reviens avec ma recette de tarte au citron chouchoute !! Je la fais assez souvent mais je ne trouve jamais le temps de faire les photos, pourtant ça doit faire bien 2 ou 3 ans que je ne fais plus que cette recette.
Une base de palet breton légèrement salée, qui contraste bien avec le côté acide de la crème de citron et le sucré de la meringue italienne. À mon goût c’est l’équilibre idéal.
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Aujourd’hui, une nouvelle recette sur le blog ! Des petits financiers à la framboise.
J’aime beaucoup ce genre de petites bouchées pour un goûter, un assortiment de dessert. C’est tout simple à réaliser et en plus ça me permet d’écouler mes blancs d’œufs sans faire des macarons ou des meringues.
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En ce moment les citronniers et autres arbres à agrumes, sont plein de fruits par chez moi et vu qu’on m’a donné des citrons du jardin, j’en ai profité pour faire mon cake au citron.
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Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte au citron vraiment simple.
Il y a deux écoles pour la tarte au citron, avec ou sans meringue et je dois avouer que dans ma famille on est plutôt sans meringue, du coup c’est quand même plus acide, mais c’est ça qui est bon dans une tarte au citron ! Vous pouvez aussi retrouver ma tarte au citron meringué
ICI, en gros c’est la même en plus acide!
Il y a quelques jours je fêtais mon anniversaire, pour l’occasion j’ai organisé un pique-nique à la plage entre copain.
Pour ne pas faire un gros gâteau, pas vraiment pratique pour déguster lors d’un pique-nique, j’ai réalisé ces petits cupcakes citron.
J’ai fait une version mini des cupcakes, pour que ce soit plus simple à manger.