Coucou tout le monde ! Aujourd’hui je reviens avec ma recette de tarte au citron chouchoute !! Je la fais assez souvent mais je ne trouve jamais le temps de faire les photos, pourtant ça doit faire bien 2 ou 3 ans que je ne fais plus que cette recette.
Une base de palet breton légèrement salée, qui contraste bien avec le côté acide de la crème de citron et le sucré de la meringue italienne. À mon goût c’est l’équilibre idéal.
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Aujourd’hui, une nouvelle recette sur le blog ! Des petits financiers à la framboise.
J’aime beaucoup ce genre de petites bouchées pour un goûter, un assortiment de dessert. C’est tout simple à réaliser et en plus ça me permet d’écouler mes blancs d’œufs sans faire des macarons ou des meringues.
En ce moment les citronniers et autres arbres à agrumes, sont plein de fruits par chez moi et vu qu’on m’a donné des citrons du jardin, j’en ai profité pour faire mon cake au citron.
