Chaque année c’est mon petit bonheur, dès novembre je suis déjà à la recherche de nouvelles recettes de biscuits pour Noël. J’ai mes tableaux Pinterest, j’arpente Instagram et autres sites américains à la recherche d’inspirations. Il faut dire qu’à cette période de l’année j’en fais quasi chaque weekend, parfois même en semaine.
Les Amaretti, ce sont des petits biscuits, secs au premier abord et avec un intérieur tout moelleux et un bon goût d’amande amère.
De base ce n’était pas vraiment des biscuits que j’appréciais. Petite, ma sœur en ramenait à chaque fois de ses sessions marchés en Italie, elle en raffole, moi par contre je trouvais ça trop amère, pas assez sucré, bref pas bon !
Dernière ligne droite avant Noël, il est encore temps de faire des petites douceurs, du coup je vous propose une fois de plus une recette de biscuits de fêtes.
Je déclare officiellement la saison de Noël ouverte sur Tizi Cooks ! Comme beaucoup de monde, j’adore cette période de l’année, dés novembre je pense déjà à ma décoration, mes recettes, les cadeaux et surtout à faire mon sapin !
Coucou à tous ! Aujourd’hui une recette de petits Biscotti aux parfums de fêtes ! Un mélange de chocolat, d’orange et de noisette, cette association me fait penser aux orangettes que j’adore.
