Aujourd’hui une nouvelle recette, chaque année j’aime bien faire un petit goûter pour le père Noël, histoire qu’il fasse une pause pendant sa longue tournée dans la nuit du 24 au 25 Décembre. (suite…)
Étiquette : biscuit
Amaretti cœur Nutella
categories: Biscuits, Mignardises, biscuits, cookies, macarons
Les Amaretti, ce sont des petits biscuits, secs au premier abord et avec un intérieur tout moelleux et un bon goût d’amande amère.
De base ce n’était pas vraiment des biscuits que j’appréciais. Petite, ma sœur en ramenait à chaque fois de ses sessions marchés en Italie, elle en raffole, moi par contre je trouvais ça trop amère, pas assez sucré, bref pas bon !
Palet breton
categories: Biscuits, Mignardises, biscuits, cookies, macarons
Aujourd hui une nouvelle recette, pour passer ses jaunes d’oeuf!
J’adore faire des macarons ou des financiers, le problème c’est que je ne sais jamais comment passer les jaunes restant, hormis les pâtes carbo, ou encore les Vanillekipferl ces petits biscuits que je fais souvent en période de Noël. (suite…)
Petits beurre de Noël au chocolat noir
Coucou, aujourd’hui nouvelle recette sur le blog, mes petits beurre de Noël. Je n’avais jamais fais ce genre de biscuit, je dois avouer que c’est pas le plus simple à faire, surtout quand on a jamais fait de tempérage de chocolat.
Biscuits à la cuillère
categories: Biscuits, Mignardises, biscuits, cookies, macarons
Je n’avais jamais fait de biscuits à la cuillère avant et je dois dire que c’est tellement simple à faire que c’est dommage de ne pas tenter !
C’est parfait pour accompagner vos glaces et sorbets en été, aussi très bon seul pour le goûter, ou encore pour faire une charlotte.
