A chacun sa recette pour faire la quiche, aujourd’hui je vous présente une recette simple et rapide, mais tout aussi délicieuse. 
Idéale pour l’été accompagnée d’une salade.


Ingrédients :
1 pâte feuilletée
3 œufs
½ litre de lait
20cl de crème liquide
200 gr de lardons
2 pincées de noix de muscade
Un peu d’herbes de Provence
Sel/poivre

Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans une poêle, faire revenir les lardons, les saupoudrer d’herbes de Provence, une fois cuits, les égoutter sur du papier absorbant.

Dans un saladier, battre les œufs, ajouter la noix de muscade puis le lait, la crème,  saler, poivrer.
Disposer la pâte feuilletée dans un grand plat à tarte, disposer les lardons et recouvrir avec la préparation œufs/lait.

Enfourner pendant environ 45 minutes et servir chaud ou froid.

Devenez fan du blog sur Facebook

Partager:

4 comments on “Quiche à ma façon”

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

CommentLuv badge