Nids d’oiseaux

Nids d'oiseaux

Alors les nids d’oiseaux, c’est une tradition familiale,  mon plat préféré! Ma mère nous faisait toujours ce plat pour Pâques, comme le faisait aussi sa mère,  ça serait à priori, originaire de l’Italie du nord.
Du coup tellement fan avec ma sœur  nous lui demandions aussi les nids d’oiseaux pour nos anniversaires, fêtes, à la moindre occasion! C’est le plat qui symbolise nos repas de famille.

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