Muffins double chocolat - Tizi Cooks

Aujourd’hui une recette de muffins chocolat et chocolat blanc. Ça fait un moment que je cherche LA recette de muffins chocolat, là je pense que je me rapproche de ma recette idéale. Ces muffins sont ultra moelleux, les pépites de chocolat blanc apporte une touche de gourmandise en plus, j’adore !

Le mieux dans tout ça c’est qu’ils sont super rapides à préparer ! en 30 minutes vous pouvez assouvir vos envie de muffins chocolat.

Et vous c’est quoi votre recette de muffins ?

Ingrédients :

85 gr de beurre demi sel mou
120 gr de sucre en poudre
1 œuf
17 cl de lait
200 gr de farine
2 cuillères à soupe de cacao amer
1 sachet de levure chimique
100 gr de pépites de chocolat blanc

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier fouetter le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux, ajouter l’œuf et le lait. Dans un second saladier, tamiser la farine, le cacao et la levure. Incorporer à la première préparation et ajouter les pépites de chocolat blanc.

Disposer des caissettes dans les empreintes d’une plaque à muffins, verser la préparation dans les caissettes et enfourner 22 minutes.

Déguster tiède c’est encore meilleur !

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