Ingrédients : (pour une douzaine de Cookies)
150 gr de chocolat noir
70gr de beurre ramolli
1 œuf
80gr de sucre
7gr de levure
150 gr de farine
50 gr de nougatine
60 gr de pépites de chocolat blanc
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

 

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°
Mélanger le sucre et le beurre, jusqu’à l’obtention d’une sorte de mousse, ajouter la vanille et l’œuf , puis ajouter la farine et la levure, bien mélanger puis ajouter les pépites de nougatine.
Faire fondre le chocolat noir à feu doux, le laisser tiédir une fois fondu.
Ajouter le chocolat à la préparation puis mettre les pépites de chocolat.

 

Faire des boules de pâte, les disposer sur du papier sulfurisé, bien les espacer.
 Puis enfourner  à 180° pendant 12 minutes.

 

 

 Adapté d’après la recette de Mélanie du blog cuisinegourmandes

 

 

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4 Comments on Cookies Chocolat – Chocolat blanc – Nougatine

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