Galette des rois : Noisettes, chocolat et sirop d’érable
Coucou à tous!! Après la période des fêtes on passe aux galettes des rois ! On voit des tas de recettes sur les blogs depuis quelques jours. A mon tour de vous proposer une recette!
Catégorie : Recettes de fêtes
Sablés flocons au caramel au beurre salé
Une recette de petit sablé au caramel, je me suis inspirée de la recette de Sabrina du Meilleur pâtissier l’an dernier, un moment que je louchai sur sa recette !
J’ai fait un assemblage de recette une fois de plus, j’ai utilisé la base des sablés à la confitures (une des première recette sur le blog, alors svp un peu d’indulgence pour les photo et tout hein!) et pour la caramel c’est la ganache de mes macarons caramel au beurre salé.
Toasts étoilés: foie gras, pain d’épices et confits d’oignons
Aujourd’hui, pas vraiment une nouvelle recette mais plutôt un assemblage de recettes pour vous proposer un apéro festif.
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Bûche framboise chocolat
A quelques jours de Noël, je vous propose une nouvelle recette de bûche. Une bûche fraîche, fruitée, acidulée, qui sera idéale pour terminer un repas de fêtes « presque en légèreté ».
Je me suis largement inspirée de ma bûche forêt noire de l’an dernier (je l’ai réalisé déjà 4 fois, toujours un sucés).
Pain d’épices en bocal – Idée cadeau gourmand
Quand j’ai vu la recette sur la page facebook de Chic, Chic, chocolat, je me suis dit « mais c’est génial ces pains d’épices en bocaux ! » J’ai testé avec mon habituelle recette de pain d’épice, je dois dire que je suis plutôt bluffée du résultat.
