Coucou à tous ! Aujourd’hui une recette de Noël, des petits biscuits simples à préparer. Ils pourront être réalisés avec les enfants et ils seront parfaits à offrir ou à mettre au pied du sapin pour le goûter du père Noël^^.
Coucou, aujourd’hui nouvelle recette sur le blog, mes petits beurre de Noël. Je n’avais jamais fais ce genre de biscuit, je dois avouer que c’est pas le plus simple à faire, surtout quand on a jamais fait de tempérage de chocolat.
Coucou !! aujourd’hui, je vous propose une énième recette de macarons.
Le mois dernier, j’ai participé au concours de macarons amateurs de Nice organisé par Pascal Lac, je voulais donc proposer un parfum un peu original et qui me ressemble.
Une recette de petit sablé au caramel, je me suis inspirée de la recette de Sabrina du Meilleur pâtissier l’an dernier, un moment que je louchai sur sa recette !
J’ai fait un assemblage de recette une fois de plus, j’ai utilisé la base des sablés à la confitures (une des première recette sur le blog, alors svp un peu d’indulgence pour les photo et tout hein!) et pour la caramel c’est la ganache de mes macarons caramel au beurre salé.
A quelques jours de Noël, je vous propose une nouvelle recette de bûche. Une bûche fraîche, fruitée, acidulée, qui sera idéale pour terminer un repas de fêtes « presque en légèreté ».
Je me suis largement inspirée de ma bûche forêt noire de l’an dernier (je l’ai réalisé déjà 4 fois, toujours un sucés).
