Catégorie : Menu de Pâques

Œuf glacé chocolat noix de coco

 

Encore une petite recette pour pâques ! Souvent à Pâques on fait de gros repas, le mieux je trouve c’est de terminer sur une note fruitée ou quelque chose de frais. Cet œuf glacé, au goût qui rappelle beaucoup le Bounty sera parfait, c’est frais, chocolaté et en forme d’œuf donc nickel pour le repas de Pâques (ou n’importe quel autre repas même !).

 

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Cupcakes au Nutella pour pâques

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Aujourd’hui ce n’est pas vraiment une nouvelle recette mais plutôt une idée de déco pour vos cupcakes de pâques, une déco colorée et printanière !
Pour la décoration, j’ai utilisé la paille alimentaire de chez Thema déco (elle existe en plusieurs couleurs, moi j’ai opté pour la multicolore), vous pouvez aussi utiliser par exemple des bonbons fils pour créer le « nid ».

 

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Cupcakes pour pâques : citron/fruits rouges

Cupcakes pour pâques  citronfruits rouges

 

Aujourd hui je vous propose une recette de cupcakes pour pâques.
Vu l’overdose de chocolat en prévision, j’avais envie d’un peu de fraicheur et d’acidité pour compenser.
 Je testais  pour la première fois la pâte à sucre, je trouve que ça n’a pas vraiment d’intérêt gustatif mais on peut faire des choses tellement jolies avec.  Aussi je vous conseille d’associer la pâte à sucre avec une recette pas trop sucrée ou pas trop lourde.

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Nids d’oiseaux

Nids d'oiseaux

Alors les nids d’oiseaux, c’est une tradition familiale,  mon plat préféré! Ma mère nous faisait toujours ce plat pour Pâques, comme le faisait aussi sa mère,  ça serait à priori, originaire de l’Italie du nord.
Du coup tellement fan avec ma sœur  nous lui demandions aussi les nids d’oiseaux pour nos anniversaires, fêtes, à la moindre occasion! C’est le plat qui symbolise nos repas de famille.

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