Coucou à tous, j’espère que vous avez passé un bon Noël. Aujourd’hui je vous propose la recette de la bûche que j’ai faite pour le réveillon de Noël. Un joli chalet d’hiver, aux saveurs de Noël, poire, chocolat, crème de marrons et des éclats de marrons glacés, un délice. (suite…)
Alors là c’est LA recette de mon gâteau favori !! On pourrait penser que c’est compliqué à réalisé mais pas du tout, une génoise au chocolat, une chantilly, des cerises et le tour est joué ! ça fait toujours son petit effet !
Aujourd’hui une nouvelle recette de pain d’épices, ou plutôt une variante de mon classique pain d’épices. J’ai voulu faire un format plus petit et l’agrémenter de fruits secs, histoire de changer et d’ajouter un peu de croquant en plus.
A quelques jours de Noël, je vous propose une nouvelle recette de bûche. Une bûche fraîche, fruitée, acidulée, qui sera idéale pour terminer un repas de fêtes « presque en légèreté ».
Je me suis largement inspirée de ma bûche forêt noire de l’an dernier (je l’ai réalisé déjà 4 fois, toujours un sucés).
Quand j’ai vu la recette sur la page facebook de Chic, Chic, chocolat, je me suis dit « mais c’est génial ces pains d’épices en bocaux ! » J’ai testé avec mon habituelle recette de pain d’épice, je dois dire que je suis plutôt bluffée du résultat.
