Saumon laqué au sirop d’érable et fondue de poireaux
Çà fait longtemps que je n’ai pas posté une fois de plus, du coup je vous propose deux recettes pour un seul plat, histoire de me faire pardonner !
Archive of ‘Accompagnement’ category
Pommes duchesse
categories: Accompagnement
Aujourd’hui, je vous propose une recette de pommes duchesse, parfaite pour accompagner une viande, ça fait un bel effet dans les assiettes et c’est tout simple à réaliser !
La préparation ressemble à une recette de pâtisserie, alors forcément j’ai adoré les faire!
Gratin tout doux : Courge, carottes, pommes de terre
categories: Accompagnement, Plats
Encore une recette avec de la courge, je vous avais déjà présenté ma soupe autour des mêmes ingrédients.
Ce gratin, je pense c’est un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants (voir aux plus grands qui, comme moi ont un peu de mal avec les légumes). L’association courge, carottes et pommes de terre est juste top, le gout est tout doux, j’ai adoré !
Risotto aux asperges fraîches
categories: Accompagnement, Plats
Une recette salée aujourd’hui pour changer un peu de toutes les recettes sucrées que j’ai l’habitude de vous proposer.
Je me suis rendu compte en réalisant l’index en haut du blog que j’avais vraiment très peu de recettes salées, même si ce n’est pas vraiment mon domaine de prédilection, je vais tenter de vous en proposer d’avantage.
Mini gratins de carottes
categories: Accompagnement, Plats
Pour changer un peu du classique gratin de pomme de terre, le gratin de carottes sera parfait pour accompagner tous types de viande, mais également vos poissons.