Catégorie : Mignardises, biscuits, cookies, macarons

Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat - Tizi Cooks

Aujourd’hui, une recette de cookies tout chocolat, histoire de se réconforter du mauvais temps !

Cette recette vient du livre de Martha Stewart Biscuits, sablés, cookies, la bible des tout petits gâteaux, Je vous conseille vraiment ce livre, il vient d’être réédité, c’est vraiment le livre à avoir absolument dans sa bibliothèque culinaire, il est tellement génial.

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Sablés flocons au caramel au beurre salé

Sablés flocon au caramel au beurre salé

Une recette de petit sablé au caramel, je me suis inspirée de la recette de Sabrina du Meilleur pâtissier l’an dernier, un moment que je louchai sur sa recette !

J’ai fait un assemblage de recette une fois de plus, j’ai utilisé la base des sablés à la confitures (une des première recette sur le blog, alors svp un peu d’indulgence pour les photo et tout hein!) et pour la caramel c’est la ganache de mes macarons caramel au beurre salé.

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Pain d’épices en bocal – Idée cadeau gourmand

Pain d'épices en bocal - Idée cadeau gourmand

Quand j’ai vu la recette sur la page facebook de Chic, Chic, chocolat, je me suis dit « mais c’est génial ces pains d’épices en bocaux ! » J’ai testé avec mon habituelle recette de pain d’épice, je dois dire que je suis plutôt bluffée du résultat.

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Cupcakes de Noël : chamallow, Nutella, ourson à la guimauve

Cupcakes de Noël : chamallow, Nutella, ourson à la guimauve

J’ai mis le temps, mais je suis enfin lancée dans les recettes de fêtes, c’est pas trop tôt vous me direz, mais mieux vaut tard que jamais !

L’idée de ces petits cupcakes oursons de Noël m’est venu, le week-end dernier, j’ai fait des cupcakes oursons pour la Baby Shooter d’une amie, il m’en restait pas mal du coup je me suis dit qu’ils seraient choux en lutins de Noël !

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Le goûter du père noël : Bredele sablés au chocolat

Le casse dalle du père noël : Bredele sablés au chocolat

Aujourd’hui, je vous propose une recette pour le goûter nocturne du père Noël !

Comme vous le savez, dans la nuit du 24 au 25 Décembre, le père Noël fait le tour des maisons pour distribuer les cadeaux, c’est beaucoup de boulot, il lui faut bien de quoi prendre des forces, d’où ce petit goûter, accompagné d’un verre de lait.

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