Il y a quelques jours je fêtais mon anniversaire, pour l’occasion j’ai organisé un pique-nique à la plage entre copain.
Pour ne pas faire un gros gâteau, pas vraiment pratique pour déguster lors d’un pique-nique, j’ai réalisé ces petits cupcakes citron.
J’ai fait une version mini des cupcakes, pour que ce soit plus simple à manger.
Je n’avais jamais fait de biscuits à la cuillère avant et je dois dire que c’est tellement simple à faire que c’est dommage de ne pas tenter !
C’est parfait pour accompagner vos
glaces et sorbets en été, aussi très bon seul pour le goûter, ou encore pour faire une charlotte.
Toujours en pleine folie macarons (et ce n’est pas finit !) aujourd hui on profite des beaux jours et des fruits de saison : ici la fraise !
J’ai plusieurs copines qui veulent tester les macarons avec moi, du coup j’essaie de varier les plaisirs pour découvrir et essayer de nouveaux parfums.

Ça fait quelques temps que je voulais tester ma menthe. C’est une « menthe chocolat », une variété de menthe qui sent l’After eight je trouve.
Et si pour la fête des mères on offrait des macarons ? Plutôt que les acheter, il vaut mieux les faire soit même! L’attention plaira d’autant plus et ils seront surement meilleurs que des macarons du commerce.