Coucou, aujourd’hui nouvelle recette sur le blog, mes petits beurre de Noël. Je n’avais jamais fais ce genre de biscuit, je dois avouer que c’est pas le plus simple à faire, surtout quand on a jamais fait de tempérage de chocolat.
Aujourd’hui une recette de biscuits fondant au citron. Une recette que j’aime faire peu importe la saison, mais je trouve qu’en été c’est le genre de biscuits idéal à amener à un pique nique, ils sont facile à transporter ne craigne pas vraiment la chaleur et sont bien frais pour un petit goûter.
Une recette de petit sablé au caramel, je me suis inspirée de la recette de Sabrina du Meilleur pâtissier l’an dernier, un moment que je louchai sur sa recette !
J’ai fait un assemblage de recette une fois de plus, j’ai utilisé la base des sablés à la confitures (une des première recette sur le blog, alors svp un peu d’indulgence pour les photo et tout hein!) et pour la caramel c’est la ganache de mes macarons caramel au beurre salé.
Aujourd’hui, je vous propose une recette pour le goûter nocturne du père Noël !
Comme vous le savez, dans la nuit du 24 au 25 Décembre, le père Noël fait le tour des maisons pour distribuer les cadeaux, c’est beaucoup de boulot, il lui faut bien de quoi prendre des forces, d’où ce petit goûter, accompagné d’un verre de lait.
Oulala je sais peu de recette en ce moment, mais j’ai eu des tas de choses à organiser, un baptême, une baby shower, les fêtes qui approchent, etc. (Vous pouvez voir tout ça sur mon Instagram ICI)
Mais pour rattraper un peu mon absence, une recette de saison avec ces sablés étoiles au sirop et pépites d’érable et noix de pécan.
