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Aujourd’hui une nouvelle recette, chaque année j’aime bien faire un petit goûter pour le père Noël, histoire qu’il fasse une pause pendant sa longue tournée dans la nuit du 24 au 25 Décembre. (suite…)
Chaque année c’est mon petit bonheur, dès novembre je suis déjà à la recherche de nouvelles recettes de biscuits pour Noël. J’ai mes tableaux Pinterest, j’arpente Instagram et autres sites américains à la recherche d’inspirations. Il faut dire qu’à cette période de l’année j’en fais quasi chaque weekend, parfois même en semaine.
Aujourd’hui je vous propose la recette de ma petite maison en pain d’épices que j’ai réalisé à Noël dernier. Elle était tellement mignonne et aussi si pénible à faire je n’ai pas voulu qu’on la mange tout de suite.
Alors ces biscuits ça va être ma recette de cadeaux gourmands pour noël 2018 ! J’adore préparer des tas de biscuits pour la fin d’année. En décembre, il y a toujours une occasion pour les sortir, ou pour les offrir.
Les Amaretti, ce sont des petits biscuits, secs au premier abord et avec un intérieur tout moelleux et un bon goût d’amande amère.
De base ce n’était pas vraiment des biscuits que j’appréciais. Petite, ma sœur en ramenait à chaque fois de ses sessions marchés en Italie, elle en raffole, moi par contre je trouvais ça trop amère, pas assez sucré, bref pas bon !
