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Encore une recette de glace sur le blog ! En même temps c’est de saison.
Depuis bientôt deux ans que j’ai ma sorbetière, je n’ai jamais fait la classique et indémodable glace au chocolat, le scandale !
Ce mois-ci, j’ai le plaisir de faire parti du jury de Recette de pour le défi cuisine de juillet, qui colle parfaitement à la saison : les desserts glacés !
J’ai opté pour une recette de mystère glacé, un dôme de glace vanille maison, avec au cœur un meringue croquante le tout recouvert de pralin, un délice ! Le genre de dessert glacé qui plait à tout le monde et qui peut se déguster à n’importe quelle saison. Mais c’est encore mieux en juillet !
La glace à la menthe c’est un de mes parfums favoris, aussi quand on m’a offert ma sorbetière, je m’étais promis de tester la glace à la menthe maison.
