Coucou tout le monde ! Aujourd’hui je reviens avec ma recette de tarte au citron chouchoute !! Je la fais assez souvent mais je ne trouve jamais le temps de faire les photos, pourtant ça doit faire bien 2 ou 3 ans que je ne fais plus que cette recette.
Une base de palet breton légèrement salée, qui contraste bien avec le côté acide de la crème de citron et le sucré de la meringue italienne. À mon goût c’est l’équilibre idéal.
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Coucou à tous ! Aujourd’hui, je vous présente ma tarte, un palet breton, une crème pâtissière et de bons fruits rouges.
Aujourd’hui, une recette pas vraiment de saison, mais bon y a t’il vraiment une saison pour déguster une super tarte aux pommes?!
Pour cette recette, j ai réalisé le sablé breton de Christophe Felder, une tuerie! Je pense utiliser cette base pour plein d’autres recettes. C’est simple à réaliser, facile à étaler et je pense que ça peut se marier avec pleins de types de tartes.
Qui aurait cru que je me mette à aimer les poireaux?! Quand j ai expliqué à ma mère comment j avais fait pour cuire les poireaux, elle me dit : »quoi t as fait des poireaux?! Mais pourquoi?! » Lol elle n en revenait pas! Qui sait peut être un jour je serais moins chiante niveau nourriture…
