
Ce n’est pas la première fois que je réalise ce gâteau, mais à chaque fois, soit il est mangé avant même que j’ai pu faire des photo, ou tout simplement j’oublie !
Cette fois ci, c’est la bonne alors je vous livre la recette de ce bundt cake (ou gâteau couronne) tout moelleux à l’orange et au chocolat.
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Aujourd’hui, je vous présente le gâteau que j’ai fait pour l’anniversaire de mon chéri le mois dernier et on reste dans le thème de mon concours: « Les Gâteaux d’Anniversaire » ^^
Un biscuit moelleux au chocolat, arrosé d’un sirop au rhum, garni de poire et de chantilly au chocolat !
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Quand j’ai vu ce gâteau sur le blog de Jujube en cuisine, j’ai eu un vrai coup de cœur ! Il fallait absolument que je le réalise, coup de bol, on était à une semaine de l’anniversaire de mon chéri, du coup je me suis dit c’est l’occasion !
Bon je vous l’accorde, ce n’est pas vraiment viril, ça serait plutôt un gâteau pour enfant (parfait pour un thème genre Bisounours) ou pour un gâteau de Gaypride. Mais il était tellement joli, j’ai craqué…
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Aujourd’hui, c’est Battle Food!!
Le principe: c’est un rendez-vous mensuel, où tous les participants s’affrontent autour d’un thème commun. Pas de gagnants pas de perdants, juste des tas d’idées à découvrir !
En bonne provençale, il fallait quand même que je vous propose une galette de chez moi !